喜歡點心、飲品、料理嗎? Mani’s Kitchen 推薦給你
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商品訊息描述:
被譽為金牌經理人的霍汶希(Mani),自為Town Gas的Mani’s Kitchen網頁和《頭條日報》專欄分享入廚心得後,可謂一鳴驚人,憑豐富的入廚經驗,和對烹飪的天份,創造出很多簡單又美味的菜式,這位在事業上幹得有聲有色的女強人,廚藝也相當了得,堪稱入得廚房出得廳堂的事業型女性典範。
霍汶希撰寫的食譜,以簡單的獨門方法做出不同的美味菜式,令初入廚者能輕易掌握烹調技術,實為入廚必備秘笈。
霍汶希說:「不說不知,我11歲已開始烹飪生涯。記得那年聽到廚房傳來陣陣刀剁聲,好奇心驅使下,走入兒時禁地──廚房!見到媽媽正在把一堆豬肉剁碎,在好奇下便請求媽媽給我嘗試剁肉餅的機會,誰知一剁就是十多年!自那天開始,我便肩負起一家八口晚飯的重任,加上沒有成年人的教導,亂闖亂撞下就練出一套獨門烹飪技巧;當然偶爾會受傷,但回憶中的烹飪經驗都是充滿歡樂及趣味的。
可以成立Mani's Kitchen一顯廚藝,分享烹飪心得,確是我在忙碌生活中最佳的調劑,希望透過我獨門又簡單的烹調方法,令大家可以享受入廚的箇中樂趣!」
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商品訊息簡述:
作者: 霍汶希
新功能介紹- 出版社:星島
新功能介紹 - 出版日期:2010/07/25
- 語言:繁體中文
我覺得這本 Mani’s Kitchen 內容還不錯,有興趣的可以買回家參考看看
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